Apabila produk dikeringkan secara beku, hendaklah ada bekas yang sesuai, yang kondusif untuk pembekuan dan pengeringan, dan juga kondusif untuk kegunaan masa hadapan. Saiz bekas harus sesuai, supaya produk yang dimuatkan mempunyai permukaan pemejalwapan yang besar dan ketebalan yang kecil, dan ketebalan secara langsung mempengaruhi panjang masa pemejalwapan. Jika ketebalan terlalu besar, produk boleh dicengkerang dengan kaedah pusingan, atau produk boleh dibekukan ke dalam cerun dengan mencondongkan bekas untuk menambah luas permukaan dan mengurangkan ketebalan.
Pada asasnya terdapat dua kaedah pra-pembekuan, iaitu kaedah in-box dan kaedah out-of-box. Kaedah dalam kotak adalah dengan pra-beku dalam kotak pengeringan beku. Kebanyakan produk dikeringkan dengan menggunakan kaedah ini. Bekas yang mengandungi produk diletakkan terus pada lapisan kotak pengering beku untuk membeku dan mengeringkan sehingga ia keluar dari kotak. Tiada pemindahan diperlukan, yang lebih mudah. . Walau bagaimanapun, sesetengah produk tidak boleh pra-beku dalam kotak pengeringan beku, seperti botol plasma besar, yang tinggi dan mempunyai kapasiti yang besar. Selepas membekukan ke dalam cangkerang, jaket pemanas ditambah untuk meningkatkan pemindahan haba, dan mendatar Terbalikkan dan diletakkan di atas lapisan plat kotak pengeringan beku untuk pengeringan beku.
Peringkat pra-pembekuan dijalankan di bawah tekanan biasa, jadi pemindahan haba adalah sama seperti biasa. Haba produk dipindahkan ke lapisan plat dengan sinaran, pengaliran dan perolakan, dan lapisan plat dipindahkan ke minyak silikon, dan haba minyak silikon diambil oleh peti sejuk. . Untuk meningkatkan pengaliran haba antara papan dan produk, adalah wajar untuk meningkatkan kawasan sentuhan antara bekas produk dan papan sebanyak mungkin, dan mengurangkan tahap pemindahan. Sebagai contoh, adalah dinasihatkan untuk meletakkan botol terus pada lapisan plat melalui plat bawah boleh lukis, bukannya meletakkannya di dalam pinggan dan kemudian meletakkannya pada lapisan plat, yang akan menambah lapisan pemindahan haba tambahan. Jika ia adalah dulang, anda harus menggunakan dulang dengan bahagian bawah yang sangat rata, atau gunakan dulang tanpa dulang, letakkan filem polietilena setebal 0.02 mm dalam bingkai dan gunakan klip keluli tahan karat di sekelilingnya, dan tuangkan produk cecair terus pada polietilena. Pada filem, disebabkan oleh berat cecair, filem itu secara automatik akan leper dan melekat pada lapis. Atau sesuaikan poket filem polietilena dengan saiz yang sesuai, masukkan bingkai ke dalam poket, pegang bukaan poket dengan klip keluli tahan karat, dan gunakan pisau untuk memotong beberapa celah dalam filem di atas bingkai, yang digunakan untuk memberi makan , dan juga merupakan saluran keluar wap air semasa pemejalwapan. Pada ketika ini, disebabkan oleh promosi aliran udara pemejalwapan, fenomena berkibar akan berlaku pada pecahnya filem, menunjukkan keadaan pemejalwapan, dan setelah pemejalwapan selesai, filem itu tidak akan berkibar lagi dan boleh memasuki peringkat pengeringan analisis.
