Pengering Beku Blueberry

Jika pengering beku blueberry memenuhi keperluan anda, dialu-alukan untuk membeli peralatan tepat yang dibuat di China dari kilang kami. Kami adalah salah satu pengeluar dan pembekal profesional di China yang boleh menawarkan perkhidmatan dan harga yang tiada tandingan kepada anda. Dan perkhidmatan tersuai juga disediakan. Jangan teragak-agak lagi.

 

Pengering Beku Blueberry

Perbandingan antara pengeringan beku dan pengeringan haba beri biru

Pengering beku blueberry ialah peralatan pengeringan beku suhu rendah vakum. Blueberry, yang nama saintifiknya ialah blueberry, tergolong dalam genus Vaccinium of Ericaceae. Ia kaya dengan vitamin, anthocyanin, faktor penghalang bakteria, asid elagik, flavonoid, dan bahan perubatan dan penjagaan kesihatan yang lain. Ia dikenali sebagai "beri *". Ia adalah buah pulpa biru yang mengintegrasikan pemakanan dan penjagaan kesihatan. Ia disenaraikan sebagai salah satu daripada lima makanan kesihatan utama oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu.

Sebagai tambahan kepada jualan segar biasa, beberapa buah blueberry juga digunakan untuk pemprosesan menjadi produk. Pada masa ini, produk yang diproses blueberry terutamanya termasuk wain buah-buahan, minuman, dan jem. Pengeringan udara panas dan pengeringan beku vakum adalah kaedah pemprosesan biasa untuk dehidrasi makanan. Pengeringan beku merujuk kepada kaedah pengeringan yang menggunakan pengering beku vakum untuk membekukan bahan di bawah suhu titik eutektik dan mengeluarkan air daripada bahan melalui pemejalwapan di bawah vakum. Beri biru beku-kering bukan sahaja dapat mengekalkan bahan aktif asal, warna, dan rasa makanan segar tetapi juga mempunyai kelebihan dehidrasi lengkap, penghidratan semula yang cepat, ringan, sesuai untuk penyimpanan dan pengangkutan jangka panjang pada suhu bilik. Oleh itu, pengering pembekuan vakum yang digunakan untuk membekukan-mengeringkan blueberry sering dipanggil pengering beku blueberry.

Keputusan menunjukkan bahawa terdapat perbezaan yang besar dalam struktur tisu buah, penghidratan semula, dan komponen aktif antara blueberry kering beku vakum dan blueberry kering udara panas. Didapati bahawa pulpa blueberry kering beku vakum mempunyai banyak liang dan struktur longgar, manakala pulpa blueberry kering udara panas mempunyai sedikit liang dan struktur padat. Beri biru kering beku vakum mempunyai penghidratan semula yang baik, dan nisbah penghidratan semula ialah 2.15 g / G selepas 20 min; Penghidratan semula beri biru yang dikeringkan oleh udara panas adalah lemah, dan nisbah penghidratan semula ialah 1.21 g / g pada akhirnya. Kandungan VC, jumlah antosianin, dan jumlah fenol dalam buah-buahan kering masing-masing adalah 5.52 mg / 100 g, 1.55 mg / g, dan 3.35 mg / g; Kandungan tiga komponen dalam blueberry kering udara panas masing-masing adalah 0.19 mg / 100 g, 0.08 mg / g dan 1.26 mg / g. Pengeringan beku dengan vakum boleh mengekalkan komponen aktif beri biru yang tinggi.

Kelebihan beri biru kering beku: beri biru kering beku mengekalkan warna, aroma, dan rasa beri biru, dan mempunyai warna cerah, rasa segar, rasa blueberry yang kuat, masam, manis dan lazat. Ia boleh dimakan sebagai produk siap dan diproses selanjutnya selepas penghidratan semula. Oleh itu, beri biru kering beku mempunyai prospek pasaran yang luas.

Parameter:

Model	KFD{0}}	KFD{0}}	KFD{0}}	KFD{0}}	KFD{0}}	KFD{0}}
Kapasiti (Kg/Batch)	10	20	50	60	80	100
Kawasan Rak (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Saiz Rak (Mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Kuantiti Rak (Lapisan)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Suhu Rak ( darjah )	-60 hingga +70
Perangai Penangkap Air (darjah)	-65±5
Air Tangkapan Maks（Kg）	15	30	75	90	120	150
Vakum muktamad	1	1	1	2	2	2
Elektrik（kW）	12	16	22	34	34	41
Saiz（Mm）	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Berat（Kg）	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Pra-jualan:

* Sebaik sahaja kami mendapat pertanyaan anda, kami akan sentiasa membalas e-mel anda tepat pada masanya dan cuba sedaya upaya untuk mengesyorkan pengering beku yang paling sesuai kepada anda. Maklumat teknologi terperinci juga akan diberikan untuk anda.

* Kami boleh melakukan ujian sampel untuk pelanggan.

Selepas jualan:

* Jika boleh, sila datang ke kilang kami dan kami akan mengajar pekerja keseluruhan proses pengeringan beku. Masa paling sesuai yang diperlukan untuk pengeringan beku akan diuji oleh kami.

* Kami akan terus berhubung dengan anda, untuk memastikan setiap bahagian pengering beku berfungsi dengan baik. Waranti satu tahun, perkhidmatan dalam talian percuma untuk pelanggan di luar negara.

Bengkel:

Pameran:

Cool tags: pengering beku blueberry, China, kilang, pembekal, pengilang, disesuaikan, harga, dibuat di China