Pengering Beku Buah Jujube Musim Sejuk

Jika pengering beku buah jujube musim sejuk memenuhi keperluan anda, dialu-alukan untuk membeli peralatan tepat yang dibuat di China dari kilang kami. Kami adalah salah satu pengeluar dan pembekal profesional di China yang boleh menawarkan perkhidmatan dan harga yang tiada tandingan kepada anda. Dan perkhidmatan tersuai juga disediakan. Jangan teragak-agak lagi.

 

Pengering Beku Buah Jujube Musim Sejuk

Berbanding dengan kaedah pengeringan tradisional, teknik pengeringan beku mempunyai lebih banyak kelebihan manakala pengeringan beku jujube musim sejuk.

Teknologi pengeringan beku boleh mengeringkan sepenuhnya, ia mempunyai kesan penyahhidratan yang lebih baik berbanding kaedah pengeringan tradisional. Semasa proses pengeringan beku, terdapat kurang kerosakan terhadap nutrien di dalam jujube musim sejuk. Kaedah pengeringan tradisional mempercepatkan tindak balas pengoksidaan, yang membawa kepada kerosakan dalam bahan warna, oleh itu warna jujube musim sejuk beku kering lebih serupa dengan warna jujube musim sejuk segar, malah boleh memberikan warna yang lebih cerah.

Oleh kerana Vitamin C adalah bahan sensitif panas, sifat Vitamin C adalah sangat tidak stabil. VC Terkurang dalam udara boleh dengan mudah teroksida menjadi VC jenis teroksida. Kaedah pengeringan tradisional menyebabkan kehilangan besar kandungan VC dalam Jujube. Teknik pengeringan beku berbeza daripada kaedah pengeringan tradisional dengan cara ini.

Jadual 1  - Kesan dua kaedah pengeringan yang berbeza pada kandungan VC dalam jujube kering

Kaedah pengeringan	Kandungan VC/ mg`(100g)-1	Kaedah pengeringan	Kandungan VC/mg`(100g)-1
Jujube musim sejuk segar	120.0	Pengeringan beku	580.0
Kaedah pengeringan tradisional	97.6

Seperti yang boleh kita perhatikan daripada jadual, kandungan Vitamin C dalam jujube musim sejuk kering tradisional adalah kira-kira 97.6mg/100g, dan kandungan Vitamin C dalam jujube musim sejuk kering beku ialah kira-kira 580.0mg/100g. Pengeringan beku sepenuhnya boleh mengelakkan sentuhan bahan dengan udara. Selain itu, suhu rendah boleh mengelakkan penguraian Vitamin C, ini adalah sebab kehilangan kecil Vitamin C.

Parameter:

Model	KFD{0}}	KFD{0}}	KFD{0}}	KFD{0}}
Luas dulang(m²)	20	30	50	100
Kapasiti input (kg/batch)	200	300	500	1000
Min. suhu perangkap sejuk (darjah)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Ijazah vakum(pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Suhu dulang.	-35~+100 darjah	-35~+100 darjah	-35~+100 darjah	-35~+100 darjah
Kuantiti dulang	18	18	28	36
Saiz Dulang(mm)	2200x600	3300x600	3300x600	5000x600
Kaedah penyejukan	Air disejukkan	Air disejukkan	Air disejukkan	Air disejukkan
Jumlah kuasa(kw)	45	60	100	180
Jumlah berat(kg)	8000	11000	20000	40000

Pra-jualan:

* Sebaik sahaja kami mendapat pertanyaan anda, kami akan sentiasa membalas e-mel anda tepat pada masanya dan cuba sedaya upaya untuk mengesyorkan pengering beku yang paling sesuai kepada anda. Maklumat teknologi terperinci juga akan disediakan untuk anda.

* Kami boleh melakukan ujian sampel untuk pelanggan.

Selepas jualan:

* Jika boleh, sila datang ke kilang kami dan kami akan mengajar pekerja keseluruhan proses pengeringan beku. Masa paling sesuai yang diperlukan untuk pengeringan beku akan diuji oleh kami.

* Kami akan terus berhubung dengan anda, untuk memastikan setiap bahagian pengering beku berfungsi dengan baik. Waranti satu tahun, perkhidmatan dalam talian percuma untuk pelanggan luar negara.

 

Cool tags: pengering beku buah jujube musim sejuk, China, kilang, pembekal, pengilang, disesuaikan, harga, dibuat di China